饺子的由来和故事 饺子的来历简介

2024-05-02 1250 明贵知识网

来历:东汉时期,有一年的冬天特别寒冷,张仲景见到很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了,就在冬至这天起,把食物和一些驱寒药材一起熬,再用面皮包成耳朵状的娇耳,分给病人食用,非常有效。到了除夕夜人们为了感激张仲景施药的善举,就仿照娇耳做过年的食物吃,并把这种食物称为饺子。

传说:相传在女娲用黄土造人的时候,因为天寒地冻,土人的耳朵就很容易被冻掉。为了让耳朵可以固定不掉,女娲就把土人的耳朵用细线拴住,再把线的另一端让土人用嘴咬住,这才把耳朵做好。后人为了纪念女娲这一行为,就包起了饺子。


饺子的由来和故事

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